6:or i köket

Startade lektionen med en receptgenomgång av dagens recept på potatis och palsernackssoppa. Vid tillagningen samtalade vi om syftet med lektionen. Att även kunna läsa enkla recept och metoden med att fräsa, koka och sedan få till en slät soppa med mixer. Att även få en kunskap i att det finns andra redskap som en sil för att tex passera igenom rotfrukterna. Mycket handlar också om att lära sig vilken utrustning som krävs för matlagningen. Bra jobbat!
Smaklig måltid.

Anne Frimand