Torsdag med 9a

Det har varit en mycket trivsam lektion med 9a idag. Jag föreläste om arbetshygien, planering, tillagning och organisering i köket. Detta ska ge eleverna en kunskap i att kunna använda metoder, livsmedel och redskap på ett fungerande och säkert sätt. Därefter gick vi igenom ett av de stora betygsgrundande projektarbetet: " Olika matsituationer". Vi gick tillsammans grundligt igenom detta arbete, där vi bröt ner allt i mera detaljerade förklaringar. Alla eleverna lyssnade mycket aktivt och var med på hela genomgången av det och vad som krävs för att nå ett högre betyg. Syftet med arbetet är att fördjupa sig i hur Hälsa, Ekonomi och Miljö hänger ihop.

Lycka till

Anne Frimand