torsdag 18 april 2013

Resten av 9a.

Resten av 9a gruppen har idag haft sitt praktiska matlagningsprov. De fick även denna gången ta hjälp av varandra och de andra köken, men inte mig. Syftet är att kunna läsa recept, följa instruktioner och volym och vikt. Att kommunicera så processen blir klar i rätt tid, med rätt utrustning/redskap och på ett säkert och fungerande sätt när det även gäller livsmedel och hygien. Att tänka hälsa, ekonomi och miljö under sin process.
Därefter koppla samman allt och skriva en reflektion på arbetet.
Bra jobbat

Anne Frimand









Inga kommentarer:

Skicka en kommentar