7a har idag fått göra ett praktiskt matlagningsprov, där de har fått ta hjälp av instruktionerna i receptet och de själva.
Syftet med detta är att
Läsa och förstå recept och instruktioner
Planera sin process i tid, arbetsfördelning, redskap, utrustning & hygien.
Hantera livsmedel och redskap på ett säkert och fungerande sätt.
Mått och volym. Beräkna.
Måltidens betydelse.
Bra jobbat.
Anne Frimand
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar