Halv gruppen av 9 a hade idag ett praktiskt matlagningsprov. De lagade piroger med köttfärs och en sallad. De jobbade 2 & 2 De har fått ta hjälp av varandra men inte av mig. De skulle tillsammans läsa noga igenom receptet, planera sin process, tid, fördelning, utrustning och säker hantering av livsmedel, hygien och redskap. Att i detta arbetet också tänka på H.E.M - hälsa, ekonomi och miljö. Hur kan vi laga piroger hälsosamt? Ekonomiskt? Och hur gör vi för att tänka på miljön?
Bra jobbat.
Anne Frimand
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar