Eleverna har fått baka Scones för att få en kunskap i bakning och bakpulvrets funktion. Att bakpulver är ett kemiskt jäsmedel. Vikten av att blanda pulvret i mjölet för en jämnare jäsning. Något att träna på för eleverna är hur man diskar för hand. Att skölja och sortera disken. Att man diskar i varmt vatten och ordningsföljden på disken.
Anne Frimand
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar